Fertilidad Práctica vs Académica
Existe una gran diferencia entre la fertilidad PRÁCTICA (equilibrio hormonal + condición corporal inherente) y la fertilidad ACADÉMICA (equilibrio hormonal - condición corporal inherente).
La selección convencional (“científica”), en el mejor de los casos, da como resultado una baja fertilidad práctica (baja condición corporal inherente) que solo puede rectificarse mejorando la nutrición (pastoreo selectivo; alimentación energética). En el peor de los casos, da como resultado animales “subfertiles” (desequilibrio hormonal + baja condición corporal inherente).
Las razas de ganado que están sometidas a selección natural ("no mejoradas"), o que han sido sometidas a selección natural en su pasado inmediato (candidatas a "mejora") tienen un alto grado de fertilidad práctica (alta condición corporal inherente + equilibrio hormonal).
La situación anterior se manifiesta en la mayor fertilidad en los pastos (veld) de las razas "no mejoradas" en relación con las razas "mejoradas". No es así, dirán algunos. Entonces surge la pregunta: ¿Por qué el Sanga (Nguni) "no mejorado" superó al Bonsmara científicamente mejorado en sweetveld (Omatjenne, Namibia)?
De manera similar, ¿por qué el Mashona superó al Afrikaner ("mejorado" por los jueces del espectáculo y los inspectores de razas) por un largo camino en sourveld (Matopos, Zimbabwe)?
Dos vacas, con diferentes antecedentes genéticos, criadas en las mismas condiciones y bajo el mismo manejo, ilustran claramente la diferencia entre la fertilidad práctica y la académica.
La vaca de la derecha, aunque en equilibrio hormonal, carece de una condición corporal INHERENTE. Si hubiera estado bajo un régimen nutricional más alto (alimentación energética), también podría haberse preñado y producido su segundo becerro a la edad de tres años.
La foto de arriba muestra el efecto modificador de las hormonas en la expresión de la condición corporal. Un nivel alto de estrógeno en una vaca aumenta el grado de gordura. El mismo toro de genotipo, aunque en buenas condiciones corporales, no tiene los depósitos de grasa de la vaca debido a su alto nivel de testosterona. El alto nivel de hormonas sexuales en esta manada se puede juzgar por la actividad de los terneros.
La condición corporal inherente es esencial. Sin embargo, no debemos seleccionar toros midiendo la grasa como se hace con la ecografía. Esto conducirá a toros con desequilibrio hormonal (testosterona baja), así como a una progenie femenina desequilibrada hormonalmente (estrógeno bajo). Lo mismo se aplicaría a la medición del grado de músculo en las mujeres.
En lugar de seleccionar por detalles, deberíamos seleccionar para la fertilidad general. Es decir 2 + 3 vacas y toros con alta capacidad reproductiva.
